Tenha consigo somente o necessário para ser feliz...
bolo integral de maçã
09:55
Quando não tem o que fazer a gente inventa. Pois bem, usando só ingredientes saudáveis fiz esse delicioso bolo de maçã para o lanche da tarde. Para a massa precisei de 4 xícaras de farinha integral peneirada, uma xícara e meia de açucar mascavo, 4 ovos orgânicos, uma xícara de leite orgânico, uma colher bem cheia de manteiga ghee, uma pitada de sal e uma colher de fermento. Bata tudo na batedeira, coloque em uma forma retangular untada com manteiga. A cobertura fiz com 4 maçãs orgânicas cortadas em cubos com casca, meia xícara de açucar, canela, um pouco de água e cozinhei por uns 15 mtos. depois de esfriar coloque por cima do bolo. Faça uma farofa com uma xícara de farinha integral não muito cheia, uma colher de manteiga, meia xícara de açucar mascavo e canela. Espalhe por cima da cobertura de maçã. Coloque no forno já pré aquecido e deixe assar por mais ou menos 25 mtos. Deixe esfriar e coma sem culpa.
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