Bolo de chocolate saudável

15:11

A comida saudável tem um gosto diferente daquela que estamos habituadas a comer. Temos que nos acostumarmos, e com o tempo não sentimos a falta do sal e nem do açucar refinado. É só uma questão  amor próprio. Quando bate aquela vontade de comer um doce é melhor fazer em casa e com os ingredientes de qualidade. Deixo a receita de um bolo de chocolate super fácil e saudável. Ingredientes: 6 ovos, Uma xícara de cacau em pó,1 xícara de açucar mascavo , 1 xícara de óleo( usei de amendoim) 2 xícaras de farinha de trigo integral, uma xícara de leite, uma colher de sobremesa de fermento em pó e chocolate negro(usei com mais de 70% de cacau. Modo de fazer: Batem-se as gemas com o açucar, co 
loque o óleo, o leite e o cacau em pó. Unir tudo muito bem. Acrescente a farinha e o fermento e por fim as claras batidas em neve. Levar ao forno pré aquecido, 30 minutos a 180 graus. Cobrir com o chocolate negro derretido em banho-maria.    


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